麻油手撕雞 食譜坊 菜譜 3.01W 大中小設定文字大小 用料 雞 半隻 鹽 適量 麻油 2勺 鹽焗雞粉 1勺 香菜 適量 熟白芝麻 適量適量 麻油手撕雞的做法 雞肉洗淨，用廚房紙吸乾水分，放到盤子裏 鍋燒水，水開後放入雞肉轉中火，蒸25分鐘 出鍋把雞肉放到另一個盤子裏，趁熱在表面抹上一些鹽調味 冷卻後撕成一條條，放入麻油，鹽焗雞粉，芝麻抓均勻，再放入香菜拌勻，因爲我不喜歡香菜就沒有放了 可以開吃 蒸雞出來的湯汁用來煮飯超級香 TAG標籤：麻油手撕雞 麻油 好吃 #
