菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

【味好美椒麻手撕雞】

「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖

開啟【味好美-金陽青花椒】的包裝,那麻麻的味道就躥了出來,太喜歡啦!還有椒鹽粉也是麻味十足!用它們做一道手撕雞,全家人都愛~

用料  

雞胸肉 1塊
味好美金陽青花椒 10-15粒
味好美椒鹽粉 1小勺
生抽 1勺
香醋 2勺
香油 1小勺
油辣子 1小勺

【味好美椒麻手撕雞】的做法  

  1. 這是我用的花椒

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第2張
  2. 這是我用的青花椒椒鹽粉

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第3張
  3. 給三份主料一個合影吧

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第4張
  4. 首先,我們把雞胸肉放入涼水鍋裏,加1小勺料和生薑片,開火煮。等水煮開後8-10分鐘關火,撈出,放入涼水(夏天放入冰水中)中降溫。

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第5張
  5. 第二,把放涼的雞胸肉按照紋理撕成細絲,跟我照片裏一樣。

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第6張
  6. 第三,我們拿一個小碗,把撕好的雞絲鋪在碗裏。然後,倒扣在盤子裏,就形成了我照片裏的樣子。

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第7張
  7. 第四,我們簡單調一個料汁澆在雞絲上即可,料汁的配料在最上面哦~

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第8張
  8. 感謝活動主辦方,還一起發了兩瓶辣椒醬給我體驗,後續再發菜譜給大家分享!謝謝下廚房,謝謝味好美!

    「味好美椒麻手撕雞」的做法步驟圖 第9張