椒香手撕雞 食譜坊 菜譜 4.4K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 2只 杭椒，野山椒 各2個 檸檬 1個 香菜 2根 花椒油 2勺 醋 1勺 生抽 1勺 鹽 少許 白芝麻 少許 椒香手撕雞的做法 準備2只雞腿，大蒜拍蒜末，杭椒，香菜切段，檸檬切片。 雞腿放燒開的水裏煮至熟，這是大雞腿，大約煮20—30分鐘。 煮好的雞腿手撕出雞肉。 蒜末煸炒出香氣。 加杭椒，野山椒煸炒，加一點點鹽，生抽，醋，加開水一點，燒開就關火。 把做好的調味汁倒入雞肉裏，加入檸檬片，香菜末，白芝麻拌勻，裝盤。 TAG標籤：撕雞 椒香手撕雞 好吃 香手 #
