最愛的醬香鴨脖
偶爾會去買別人做的鴨脖，還是覺得自己做的最好吃用料鴨脖雞腳鴨掌鴨胗好吃的鴨脖，首先得有好的滷料，用料有點多。鴨脖雞腳鴨腳鴨翅膀鴨胗65斤香葉100g桂皮2把八角2瓢花椒4瓢草果10g姜500g糖五種糖合計7斤冰糖五種糖合計7...
香滷鴨脖#愛的味道#
用料鴨脖食用油冰糖配料香滷鴨脖#愛的味道#的做法1.鴨脖子切塊後冷水下鍋，水開後撈出。2.鍋中加入食用油把冰糖炒化後放入鴨脖子，變色後放入調料煸炒。3.加入清水沒過鴨脖子，大火燒開後轉小火，汁收幹後即可出鍋。小貼士1....
香辣烤鴨脖【堪比絕味鴨脖】
我爸愛吃鴨脖，外面買太貴了，所以自己鼓搗做，成品還不錯。用料鴨脖兩根八角1-2個花椒兩小把小茴香兩小把香葉4-5片桂皮1塊鮮辣椒兩個郫縣豆瓣醬一勺老薑三片蔥白兩段（長）生抽2勺老抽（看上色程度放）鹽根據鹹淡自行調整香辣烤鴨...
香辣滷鴨頭 怎樣滷鴨脖 萊雙喜鴨脖加盟 如何滷鴨脖
香辣滷鴨頭怎樣滷鴨脖萊雙喜鴨脖加盟如何滷鴨脖萊雙喜麻辣鴨脖可以烹調滷煮，滷汁裏面加上冰糖、甘草、肉桂，清熱解毒降暑降溫，建議你找下滷鴨脖製作祕方，就是這麼做的，吃到根本停不下來！用料鴨脖4根老抽2勺蔥2根草果3個香辣...
香辣鴨脖
用料鴨脖根花椒粒八角個薑片老抽勺幹辣椒個香辣鴨脖的做法火鍋底料加油放入蔥薑蒜爆炒，炒出香味放入涼水，雞脖水沒過鴨脖老抽，糖(嫩肉)，鹽鍋煮開後嘗一下味小火慢燉，差不多二十分鐘就可出鍋了。小貼士雞脖需要先用沸水煮肉...
甜辣醬鴨脖
節日期間宅在家裏，怎能少了嚼頭，今天做了一個甜中有辣，辣中有甜的醬鴨脖，味道還真的可以😊。用料鴨脖8根料酒一飯勺生抽一飯勺冰糖6粒六月香甜麪醬一湯勺幹辣椒5個老抽半飯勺八角4個桂皮我1塊姜4片香葉2片花椒半飯勺蠔油...
醬鴨脖（麻辣鴨脖）
今年年初的疫情讓吃貨很受傷，熟食店都關門，更不能從武漢購買。反正都是閒在家裏，就自己動手做做吧。這還是多年以前和武漢的一位大叔學的，我自己改良了一下我覺得按配方做出來屬於微麻微辣，不過還要看你的幹辣椒是不是很辣...
醬香鴨脖
因爲自己很喜歡吃香辣的鴨脖，所以自己就學習做了這個醬香鴨脖。味道很不錯，以後可以不用去外面買鴨脖吃了。自己做安全又美味🥳🥳🥳用料鴨脖900克姜4片料酒一勺香葉四片桂皮一塊八角兩個花椒十五粒老抽一勺生抽一勺鹽適...
醬香鴨脖、鴨頭
經常覺得嘴巴淡而無味，這款菜譜正好適合你，醬香、鹹香、麻辣綜合後的口感刺激味蕾，挑逗你的食慾，讓你食指蠢蠢欲動，開動吧！用料鴨脖2Kg鴨頭500g冰糖25g幹金桔10克肉蔻5克甘草5克鮮姜20克料酒650ml老抽120ml生抽120ml鹽15克...
丁香燒鴨脖
鴨脖肉質細膩，肉纖維韌勁適度，鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白，有利於補充身體的膠原蛋白，具有緊緻面板的功能。富含蛋白質和多種營養素，脂肪含量低，是極佳的減肥美食。丁香不僅是氣味芳香濃郁的香料，也是一味中藥。在療效上，它...
香辣滷鴨脖
自己在家也可以做的休閒小零食哦，歡迎大家圍觀用料鴨脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3塊八角8個姜8片幹辣椒68個花椒168粒生抽8勺蔥2根香葉18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣滷鴨脖的做法解凍好的鴨脖鴨翅，清洗...
五香鴨脖
用料鴨脖6條蔥姜適量八角2個桂皮1塊幹辣椒4個白芷2個小茴香3g花椒2g鹽1勺料酒30ml生抽30ml老抽20ml花雕酒30ml冰糖30g五香鴨脖的做法鴨脖用清水浸泡2小時，泡出血水泡好後把鴨脖表面清理乾淨再用清水沖洗兩遍然後開始醃...
香滷鴨脖
用料鴨脖兩公斤10根蔥白2根姜10片香葉4片花椒3克麻椒3克（按自己口味）八角2個桂皮2塊幹辣椒20個（按自己口味）茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺鹽20克朗姆酒120毫升（按自己口味）啤酒500毫升2聽香滷鴨脖的做法鴨脖解凍後...
麻辣鴨脖（醬鴨脖）
禽類我最愛的部位就是脖子，嘻嘻～平時也很愛買絕味鴨脖，閒來無事，自己做下試試。味道很不錯，雖然不能跟絕味比，but看着美劇充當下酒菜還是棒棒噠～🤞🏼用料鴨脖500g花椒適量八角2個桂皮適量香葉2片幹辣椒15個啤酒1/2瓶冰糖適量...
酒香鴨脖
用料鴨脖8根啤酒3罐滷料包1份生薑一塊冰糖適量老抽適量生抽適量蠔油適量勺酒香鴨脖的做法鴨脖洗乾淨以後加水燒開，去除血沫出水時，準備調料鍋內倒入少許油，先煸香生薑，再倒入鴨脖翻炒後加入啤酒🍺開始燉換到琺琅鍋裏開始...
最愛啃醬雞脖
用料雞脖6只雞脖蔥花3-4段八角1個薑片2片生抽2勺老抽2勺冰糖4塊料酒1匙豆瓣醬3勺香葉1片辣椒段3-4個最愛啃醬雞脖的做法首先雞脖洗淨，鍋中倒水，將雞脖冷水下鍋焯至變色，將雞脖鍋中撈出，冷水沖洗瀝乾，待用。蔥花切段薑切片，...
香辣鴨脖子
用料葷油鴨脖子8根幹辣椒100克花椒20粒綠花椒20粒大料2顆桂皮一小塊丁香3粒白酒老抽冰糖鹽姜香辣鴨脖子的做法把鴨脖子焯熟,這個步驟一定不能省略,因爲焯水的過程可以去掉鴨子的土腥味鍋中放入沒過鴨的脖子開水,然後...
五香醬鴨脖
外買的鴨脖子，總擔心那些不健康調味料過多，鮮的不得了，吃好又要不停喝水。自己做就放心多了，我家不吃辣，喜歡辣的可以放點辣椒和花椒，味道更贊。用料鴨脖6根桂皮2塊豆蔻2/3個丁香幾粒八角2個香葉2/3片小茴香一撮姜4/5片生抽...
五香醬鴨脖
醬鴨脖是一道現在非常火爆的美食，今天寶強就和大家分享一下家常的醬鴨脖，只需簡單的5種調料，在家裏就能做出美味的醬鴨脖！用料鴨脖6根蔥半根姜5片香葉1片幹辣椒3個花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小塊八角1個茴香5粒...
香草滷鴨脖
看電視的時候來口鴨脖真的是莎啦啦啦啦超級愛的零食啊第一次做鴨脖的時候因爲香料不夠了用了迷迭香和百里香代替沒想到做出來的味道真的很驚喜啊啊啊啊用料鴨脖五根姜一塊迷迭香一撮百里香一撮花椒一小把幹辣椒愛吃多...
香酥烤鴨脖
用料鴨脖3根滷料一包孜然適量辣椒粉適量香酥烤鴨脖的做法鴨脖滷好，切段，下油鍋炸酥，撒上孜然辣椒粉再進烤箱烤5分鐘，香酥烤鴨脖出爐...
香烤鴨脖
看劇啃鴨脖用料鴨脖3斤薑片大料香烤鴨脖的做法鴨脖清理乾淨，取盆八角茴香香葉花椒桂皮，蒜米，生抽，老抽，耗油，料酒，孜然粉，泡一夜第二天，所有材料放電壓力鍋，10分鐘，出來的口感很嫩，或者放煤氣竈上煮，肉熟了就好了，我想切，發現肉太爛...
醬鴨脖
用料鴨脖6根幹辣椒10個花椒20粒姜3-4片料酒3勺冰糖6-8粒鹽4勺醬油酌量老抽酌量勺醬鴨脖的做法將鴨脖用冷水浸泡一兩個小時。洗淨後，剁成5段。冷水下鍋，加蓋。大火燒開後，把鴨脖子撈出，用溫水沖洗一下，把浮沫衝乾淨。蔥切段...
香辣滷鴨脖
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：5個用料鴨脖5個花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g開水50ml桂皮2塊八角（大料）2個幹辣椒15個生薑3片香辣滷鴨脖的做法在電飯煲裏放入薑片、鴨脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、幹辣...
五香滷鴨脖
用料鴨脖7根蔥適量姜適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量料酒適量八角適量花椒適量桂皮適量香葉適量五香滷鴨脖的做法鴨脖洗淨去筋。鍋里加水，加入所有配料，醃製10分鐘後燉煮30分鐘。扔掉配料即可食用。小貼士喜歡吃辣的...