紅燒排骨（無黑色）
用料排骨2根冰糖8個油適量生抽3勺料酒3勺老抽勺醬油勺鹽半勺姜3片蔥1根紅燒排骨（無黑色）的做法清洗排骨後，放入鍋內，倒入涼水料酒，燒開，出沫後撈出，涼水中清洗乾淨。鍋中倒油，油熱放入排骨，使每個都上上色。倒入熱水，淹沒排骨，放...
紅燒排骨(簡易糖色)
三月下旬竟然還在下雪，乾脆放棄了外賣自己做。兩週前買了排骨剛好吃掉。用料排骨700克桂皮1塊薑片3片八角1個白糖約10克料酒2勺生抽約30g蔥少許香菜少許香葉1片花椒10粒蒜1瓣雞蛋4個紅燒排骨(簡易糖色)的做法排骨冷水...
紅燒排骨
昨天元旦，第一次做紅燒排骨，非常給力。我家老二自己吃了半盤沒吃夠，非要我今天在給他做點。在此分享給大家。用料排骨一扇桂皮2塊八角4個冰糖大概20粒料酒2勺姜4－6片蒜4瓣生抽2勺米椒1個耗油1勺啤酒半瓶大蔥4段紅燒排骨的...
紅燒排骨（無糖版）
由於一直吃食堂，長期處於想吃排骨然而食堂阿姨打的都只是骨頭的狀態。在氣溫38攝氏度的今天，某人終於忍不住了，果斷去超市買食材自己下廚……第一次下廚，味道棒棒噠用料優選肋排200克千張1.5張生薑若干片大蔥若干段八角3...
正宗四川土豆燒排骨（紅燒排骨）（不焯水不炒糖色）
經常看見有人教四川紅燒排骨時都說要炒糖色，其實四川人是不會這樣做的。現在簡單給大家說一下正宗的四川紅燒排骨的做法。用料排骨3-4斤薑片4片大蒜3瓣土豆1個蔥白1段花椒一小把料酒勺胡椒粉少許郫縣豆瓣2勺八角3個香...
無油無鹽版紅燒排骨
用料帶皮帶肉的排骨半條姜3-4片蒜2-3瓣料酒2勺醬油1.5勺糖半勺八角一瓣個香葉一片蔥半根醋一點點，不用多無油無鹽版紅燒排骨的做法1.平底鍋開中小火放排骨煎出油來，記得翻面不要煎焦了，出油了把皮也煎一下下哦。這樣口感...
無糖 紅燒排骨 醬油燉排骨
家人糖尿病，爲了控制血糖家裏連白砂糖都沒有。沒有另外放油也很適合減肥的姐妹。做法簡單，口感酥軟。用料排骨適量香葉2片八角1粒肉桂1根老抽2勺生抽2勺陳醋0.5~1勺料酒1勺生薑適量無糖紅燒排骨醬油燉排骨的做法排骨扔...
無油版～紅燒排骨～
我家兒子最愛的一道菜…沒有之一，每週必吃～用料豬小排三根蔥姜切斷料酒2勺生抽2勺老抽3勺白糖15克鹽少量調味八角半個無油版～紅燒排骨～的做法將排骨冷水下鍋，加入料酒，水開兩分鐘撈出。鍋中重新放水，加入排骨，蔥姜，八角，大火煮...
鵪鶉蛋紅燒排骨 無需炒糖色
因爲家人愛吃排骨，逢年過節我家飯桌上總少不了紅燒排骨。今天給大家分享不用炒糖色，也能輕鬆將排骨做得色香味俱全。這次還特意加了女兒愛吃的鵪鶉蛋，這樣的排骨顏色誘人、香而不膩，看起來就很有食慾，絕對不要錯過哦！用料排...
紅燒排骨燉土豆（無需炒糖色-最簡單燉料）
週末的中午是改善伙食的時刻😂時間充裕，燉肉也不嫌麻煩😍燉排骨的料是從我媽那傳過來的，就是簡單的醬油蠔油大料，最喜歡燉的爛乎的排骨和軟糯的土豆，配上湯汁就着米飯，一口吃下去香到骨子裏😍這個方子去掉土豆就是紅燒排骨...
紅燒排骨（無油版）
這個算疫情期間，自認爲學會的最滿意的一種，開始是請教了專業人士，已他對我的瞭解，知道不喜歡下油鍋，所以給我一個即方便又好學的流程，結果一次就成功了。之後也試過砂鍋版本的紅燒排骨，不是很理想，一樣的配方一樣的方式，出來的...
紅燒排骨（不用炒糖色）
我媽媽60歲了，她做菜又快又好吃。我從她那兒慢慢學，記錄她的菜譜，以後做給她吃。用料排骨1斤生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺茴香6片鹽1/2小勺紅燒排骨（不用炒糖色）的做法肋排切小段，洗乾淨後瀝乾，鍋裏放1勺油，大火翻炒到肉變白加料...
糖醋排骨–無醬無鹽的排骨上色法
從小就愛吃糖醋排骨，覺得餐館裏的廚師做的糖排一定是很複雜很困難的，因爲從來在哪家DRY的菜裏吃到好吃的糖排。這次學到了糖排上色的方法便將所有的問題融會貫通，希望能給到大家一點幫助。用料肋排500克醋3–5勺姜適量大...
香香香 紅燒排骨 天津燉排骨 炒糖色
老公說太好吃了，記得多準備一碗飯哦..哈哈.快快把方子分享給大家！排骨我買的都是脆骨的小精肋排，很嫩（鵪鶉蛋也可以煮好之後放油鍋裏煎一下，成虎皮蛋更香）用料排骨500克鵪鶉蛋10個-20個都可以姜2片蔥4片燉肉包1包冰糖15g生...
不用炒糖色的紅燒排骨
給大家推薦一個滷肉料包，美味實惠用料排骨500克蔥薑蒜若干幹辣椒3個料酒1勺生抽2勺紅燒醬油1/2勺冰糖10克“娘炊煙”料包1個黃豆醬1勺不用炒糖色的紅燒排骨的做法排骨用涼水反覆沖洗，浸泡。然後涼水下鍋，加料酒，蔥姜，開鍋...
紅燒排骨（炒糖色版）
紅燒類的菜，炒糖色真的是好吃的第一步，雖然有點麻煩有點老套，但真的是不可省略的步驟，試過好幾種做法，只有炒過糖色的才最好吃用料排骨按人頭定姜，蔥，幹辣椒，大料，草果，香葉，桂皮紅燒排骨（炒糖色版）的做法鍋內放冷水，放入洗好的排骨...
紅燒排骨（附如何炒糖色）
一道家常菜，我最喜歡肉的原味，所以只加入幾種不奪味道的香料就好，如果全是香料的味道可就不好吃了。用料排骨1000克冰糖20顆鹽適量老抽1勺生抽3勺花生油適量薑片4片蔥段4段八角3個幹辣椒3個花椒15-20粒紅燒排骨（附如何炒...
絕味紅燒排骨色香俱全
豬肉一直漲價，最近都捨不得買排骨吃了。孩子還在長身體，貴也得吃😊😊😊這排骨做得好吃，必須滴😋😋不說了，快饞哭了，趕緊動起來用料排骨：550克蔥1/6根姜6片花椒8粒八角2顆丁香2粒香葉4片白糖10克鹽2小匙料酒5勺絕味紅燒排骨...
紅燒排骨（排骨燒土豆）
送狗子去洗澡，附近菜市場專門有一家門店是賣黑豬肉的，正好還有排骨賣，就買了排骨和頸骨。肉價降了一些，黑豬排骨35，頸骨24，我是買了整塊，28一斤。平時我做紅燒菜喜歡放豆瓣醬，這次因爲家裏之前吃了火鍋，還有很多火鍋牛油，這次就...
無油無水版🐷紅燒排骨
小美很適合做紅燒類料理，120度低溫烹煮，可以最大限度保留食材的營養價值，口味俱佳，烹飪全程無油煙，值得大家來挑戰。🤪用料排骨500克姜3片生抽25克老抽15克冰糖10克料酒50克無油無水版🐷紅燒排骨的做法將排骨放入網筐，網筐...
紅燒排骨——熬糖色版
用料排骨蔥薑蒜料酒花椒八角糖鹽雞精紅燒排骨——熬糖色版的做法步驟和詳圖我都編輯一起了，第一張大圖看下吧>紅燒排骨家庭版紅燒排骨🍲🍲不加醬油版🌹🌹🌹一直都說要做個燒菜的詳情步驟，可是懶癌一直在，拖了這麼久，回報...
不炒糖色—紅燒排骨
還爲炒糖色把握不好火候煩惱嗎？給新手寶寶一個簡單實用的紅燒排骨做法。口味絕對棒棒噠(*^__^*)用料排骨1.2kg八角2個生抽1勺老抽半勺鹽適量冰糖適量料酒一勺香料適量姜蔥適量不炒糖色—紅燒排骨的做法排骨焯水去浮沫...
色香味俱全的紅燒排骨
不放油的紅燒排骨，色澤明亮、肉香味濃郁、入味有嚼勁，太好吃了，孩子們超愛吃！用料排骨料酒八角花椒香葉姜冰糖醬油勺鹽克蒜瓣色香味俱全的紅燒排骨的做法排骨用水泡出血水，期間換幾次水，我一般是從冷凍室拿出的排骨泡上半天...
零難度炒糖色～紅燒排骨
紅燒的菜還是炒糖色好吃，但糖色火候不好掌握，用了我的妙招，保管你一次成功🥳用料排骨2斤蔥段3段薑片6片冰糖1把生抽3大勺花雕3大勺老抽0.5大勺零難度炒糖色～紅燒排骨的做法排骨泡去血水。換成乾淨的水，加蔥姜料酒，花椒，涼水...
紅燒排骨蛋（不熬糖色版）
最近老媽和姐妹一起出門旅遊，留我和老爸在家。今天沒那麼熱，我掐指一算可以燉排骨。用料排骨八角一個半老抽適量生抽適量料酒適量姜4-5片幹辣椒5個蔥段適量鹽適量鵪鶉蛋20個油適量水適量紅燒排骨蛋（不熬糖色版）的做法排骨...