不用炒糖色的紅燒排骨 食譜坊 紅燒 9.16K 大中小設定文字大小 給大家推薦一個滷肉料包，美味實惠 用料 排骨 500克 蔥薑蒜 若干 幹辣椒 3個 料酒 1勺 生抽 2勺 紅燒醬油 1/2勺 冰糖 10克 “娘炊煙”料包 1個 黃豆醬 1勺 不用炒糖色的紅燒排骨的做法 排骨用涼水反覆沖洗，浸泡。然後涼水下鍋，加料酒，蔥姜，開鍋後撇掉浮沫 撈出涼水沖洗乾淨，濾幹水分備用 鍋熱放油，放入蔥薑蒜加，幹辣椒煸炒出香味，加黃豆醬，料酒，蠔油，生抽，冰糖翻炒 加入排骨繼續翻炒均勻 加入開水，放入料包，轉小火燉45分鐘 紅亮軟爛 TAG標籤：紅燒 排骨 #
