![不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖]( "不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖")
喜歡吃紅燒排骨，可是覺得炒糖色又太麻煩，就試了試這個做法，簡單易做口味還不打折扣，簡直是喜歡紅燒排骨的朋友們的福音🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི
用料
| 小肋排 | 500克 |
| 冰糖 | 5-6粒 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 香葉 | 2個 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 花椒 | 10粒 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法
排骨洗淨焯水，撈出用清水沖洗乾淨備用
![不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第2張]( "不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第2張")
準備好大料，爲了方便吃的時候挑揀，可以用袋子把香料裝起來
![不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第3張]( "不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第3張")
鍋中放油放入準備好的排骨翻炒一會，加入開水沒過排骨，倒入生抽蠔油料酒老抽和香料再加入少許鹽
![不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第4張]( "不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第4張")
大火煮開，小火燉1小時左右就軟爛了，如果湯汁燉，可以再開大火收收汁！
![不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第5張]( "不用炒糖色的紅燒排骨🤙🤙🤙簡單易做的做法步驟圖 第5張")
