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有關草莓慕司蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關草莓慕司蛋糕的做法步驟和做法圖解
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草莓慕司蛋糕
01-08
用料6寸原味戚風蛋糕二片鮮奶油280克草莓500克魚膠粉10克牛奶100克白糖30克草莓慕司蛋糕的做法草莓洗乾淨、去蒂(這時候秤量的重量是350克,其他剩下的150克是用來做圍邊和裝飾的),放入攪拌機中攪拌成純草莓醬汁鮮奶油加入...
[生酮]草莓慕斯蛋糕
09-16
因爲是比較嚴格的生酮,所以會很計較蛋白質和淨碳水的含量。同樣重量的核桃粉和杏仁粉相比,淨碳水含量一樣,脂肪更高,蛋白質要低三分之一,所以會經常使用。而且核桃粉做的餅底,略略有些苦澀,別有一番風味。核桃粉可以用杏仁粉...
草莓慕司
06-06
好吃又不缺乏顏值的慕司,大家做起來吧。用料戚風蛋糕部分-蛋白2個糖40克白醋2滴蛋黃2個牛奶22克玉米油23克蛋糕粉45克草莓慕司液部分-草莓100克砂糖35克安佳淡奶油(冷藏24小時)220克吉利丁片(冰水泡軟)15克煉奶15克草莓慕...
草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)
12-26
用料草莓蛋糕胚2個牛奶60克草莓粉15克白砂糖15克+5克吉利丁粉10克淡奶油200克草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)的做法上個菜譜的蛋糕切成三層,用到兩層牛奶加白砂糖和草莓粉隔水加熱,加入泡好的吉利丁粉(提前5分鐘加30克水泡)。200克...
雙拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕
06-28
閨女的7歲生日蛋糕。草莓芒果季就做個雙拼慕斯吧。蛋糕坯就用你們常用的蛋糕配方,不多說啦。題外話:我也好久沒做蛋糕了,用的椰子油配方,感覺做出來也不是很漲啊,我以前做的都忘了漲多高才正常了,唉。。。不常練真的很手生...
草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕
09-26
簡單,快速,不用烤箱,六寸用料酸奶100g草莓100-200g樹莓果醬2~3勺吉利丁片2.5片淡奶油200ml消化餅6塊蘇打餅乾奶鹽味5塊煉乳3勺黃油50g糖30g草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕的做法餅乾底:黃油液化後,用多一半與打碎的消化餅混合,平鋪放...
12寸草莓慕斯蛋糕
03-25
應小公主的要求,要有汪汪隊的草莓蛋糕,記錄一下製作過程和配方,怕下次做的時候忘記了用料12寸戚風蛋糕胚材料雞蛋12個油120克牛奶250克糖180克醋或檸檬汁幾滴蛋糕粉/低粉270克慕斯液材料草莓1盒(榨汁後240克左右)紅色小火...
草莓慕斯(6寸)蛋糕
12-15
生活不易,甜能解憂,苦憶思甜用料慕斯糊:草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g鏡面果膠:吉利丁粉5g溫水50g果泥2勺草莓慕斯(6寸)蛋糕的做法草莓洗淨放入冰箱冷藏備用這個蛋糕胚,是我用六寸和4寸的...
6寸巧克力酸奶草莓拼色慕司蛋糕
12-24
上海封閉一個多月了,昨天侄女生日,疫情下買不到蛋糕,就想着自己動手搗鼓一個慕斯的,用僅存的一點材料,在馬路對面的草莓園摘了幾個草莓,(這兩天發了通行證,可以出門3小時)。看到整個草莓園裏發紅的一大半都是腐爛的,就只能選那...
草莓炸彈蛋糕(白巧克力慕斯+草莓慕斯雙層內餡兒)
08-12
三能金盤烤2個蛋糕片,切一個大圓片,一個小圓片(8寸左右)用料蛋糕片2片白巧克力慕斯層白巧克力50g淡奶油60g吉利丁5g淡奶油100g草莓粒適量草莓慕斯層草莓150g白砂糖50g吉利丁5g淡奶油150g草莓粒適量抹面和表面裝飾淡奶油40...
Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ草莓慕斯蛋糕
04-04
用料8寸蛋糕胚2片草莓500克淡奶油300克砂糖35克吉利丁片10克草莓布丁粉38克Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ草莓慕斯蛋糕的做法將蛋糕胚切成兩片一釐米厚度,一大一小吉利丁片用涼水泡軟,取一半的草莓用料理機打碎,草莓醬倒入盆中隔水加熱,...
草莓慕斯蛋糕(7寸)
03-25
慕斯類的蛋糕感覺做起來挺簡單,熟練了之後可以自由DIY用料草莓20個芒果1個淡奶油400克酸奶100克奧利奧110克黃油70克吉利丁片20克白砂糖45克草莓慕斯蛋糕(7寸)的做法奧利奧110克壓碎黃油70克隔水融化餅乾黃油攪拌均勻模...
[草莓季的櫻色蛋糕] 椰香草莓雙層慕斯蛋糕
10-15
用料★消化餅乾底蛋糕胚多可不做餅乾80克黃油30克★椰香蛋糕胚五寸模具雞蛋3只牛奶45克玉米油38克白砂糖53克檸檬汁2-3滴春光椰子粉2包香草精(可不用)2-3滴低筋麪粉45克蘋果醬(刷蛋糕胚)適量★蘋果奶油陷淡奶油100克白砂...
草莓慕斯蛋糕(杯)
06-13
用料戚風蛋糕6寸(3蛋)雞蛋1個/低筋麪粉20g/油15g/牛奶15g/糖22g慕斯材料(1個6寸+5杯)淡奶油500g牛奶草莓2盒糖70g檸檬汁、香草精少許吉利丁片15g牛奶70g裝飾草莓醬/檸檬汁/70g水/5g糖/吉利丁片3g草莓慕斯蛋糕(杯)的做法按照...
草莓慕斯蛋糕(8寸)
05-18
春天同學花花會特供用料草莓20個奶油200克細砂糖30克酸奶100克黃油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化餅乾80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法將消化餅乾打碎之細沫質地,加入融化的黃油,攪拌後均勻平鋪,壓緊壓實。放入冰箱冷藏室備...
六寸草莓慕斯蛋糕(自制草莓醬)
03-28
食材我是順手很隨意放的,具體比例也就是個大概,因爲常做了,熟能生巧自己沒事也研究個新甜品或者隨意搭配,用不上電子秤,但是新手不行哈,記錄下給自己留個配方,反正很好吃的草莓慕斯蛋糕用料草莓醬(再我其他菜譜裏,自己去搜我用...
草莓慕斯蛋糕 法式草莓蛋糕
02-28
酸酸甜甜的草莓小蛋糕草莓果凍夾心奶油奶酪的慕斯順滑的口感用料草莓果凍草莓200克水100克細砂糖40克吉利丁片1片杏仁餅底無鹽黃油20克細砂糖20克低筋麪粉30克杏仁粉20克可可粉20克牛奶5克奶油奶酪糊奶油奶酪320克細...
免烤草莓生芝士蛋糕(草莓慕斯)
04-25
原作在這裏,我沒有用奶油,而是替換成了酸奶:【油管千萬播放!免烤草莓芝士蛋糕教程,建議戴上耳機食用【HidaMariCooking】-嗶哩嗶哩】會用到模具,沒有的話可以像我一樣和個礦泉水桶自制。建議在溫暖的條件下製作,減少軟化材料...
慕斯草莓蛋糕
06-17
草莓是我最喜歡的一種水果,顏值高,雖然對草莓的非議很多,但是,我還是願意冒着危險,傾心享受草莓的甜蜜。草莓慕斯,我們家小朋友的最愛。只要有美食的早晨,她起牀就特別麻溜和積極。美食是給家人最好的愛意。用料草莓一斤牛奶...
草莓慕斯蛋糕
07-19
寶寶的生日蛋糕,自己做特別有意義!食材也特別新鮮!建議月齡1歲➕用料草莓適量淡奶油100克吉利丁片3片蛋糕坯2片6寸草莓慕斯蛋糕的做法6寸蛋糕坯,做法看之前菠菜蒸蛋糕,我這次用的南瓜!一個分成兩個分別比6寸磨具小一點的片!...
藍莓草莓芒果慕斯蛋糕
09-01
用料蛋糕坯1個芒果2個大草莓20個藍莓1小盒淡奶油一300克糖粉35克草莓醬170克吉士丁兩片藍莓草莓芒果慕斯蛋糕的做法將蛋糕坯一分爲二將各種水果洗乾淨切好將吉士丁片放冷水中浸泡放入加熱好的草莓醬裏拌勻將糖粉加入...
草莓慕斯蛋糕,八寸。
03-07
用料草莓500克草莓十個左右用來裝飾。奶油300克戚風蛋糕八寸一個,小的一個魚膠三片牛奶150克糖50克鏡面。百香果汁50克糖50克水100克魚膠片5克,一片草莓慕斯蛋糕,八寸。的做法鉀500克草莓打成醬,去渣。大約留下草莓汁400...
8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰(草莓醬餡)
02-14
屬於夏天的味道😋自制草莓醬🍓用料慕斯液:淡奶油400克草莓醬300克戚風蛋糕2片細砂糖80克純牛奶50克涼水100克吉利丁片20g鏡面材料:草莓醬50克涼水40克吉利丁片5g8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰(草莓醬餡)的做法準備食材,吉利丁片泡涼...
酸奶草莓芝士蛋糕(草莓慕斯蛋糕)
04-01
這是我最常用的芝士蛋糕的配比,好記簡單,做出的成品口感好,香濃綿密~稍作變化即可做其它水果口味的芝士蛋糕哦~用料芝士糊:6寸奶油奶酪200糖粉60酸奶200檸檬汁1大匙白朗姆酒(可選)1小匙淡奶油200吉利丁片15餅乾底:黑芝麻蘇打餅...
【甜品】草莓慕斯蛋糕
03-10
還是疫情期間,自制了一個慕斯蛋糕給寶寶過生日!比較簡單,哈哈哈~慕斯蛋糕做的次數還是比較少~但還是受到表揚~記錄一下~用料慕斯紅顏草莓1盒(11個)奶油200克砂糖20克牛奶50克吉利丁2片(共10克)奶油奶酪3個(三角形,小孩子吃的那種)【...
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