《砂鍋米線》
第一次在《下廚房》上菜譜，略顯生疏，請大家多多理解。用料米線200g五花肉180g小火腿腸6根雞蛋1個香菜適量生薑適量米醋一湯匙辣椒油適量料酒適量生抽適量鹽適量《砂鍋米線》的做法首先把五花肉剁成肉末，生薑切末，鍋下油，熱...
砂鍋🍲米線
用料米線克火鍋底料包豆瓣醬豆腐乾雞腿大肉大棒骨豆腐，豆腐皮，冬瓜，金針菇，海帶，豆芽，土豆蔥姜砂鍋🍲米線的做法豆腐乾切成小塊，鍋裏倒油（偏多），熱鍋涼油放豆腐乾，小火慢炸炸至焦黃色撈出備用熬湯，這一步比較簡單，就是普通的熬湯，不...
砂鍋米線
用料米線400克油菜若干木耳三朵綠豆芽若干幹豆腐皮兩張魚丸，魚豆腐，桂花腸若干鵪鶉蛋三隻金針菇一袋砂鍋米線的做法準備好所有配菜，配菜可以根據自己喜好調整數量和種類先用砂鍋煮水（我用的蔚縣特產青砂鍋，水量先少放，因爲...
砂鍋米線
四種菌菇，三種蔬菜，兩種葷菜，豆製品和蛋類各一種能不營養嗎用料菌菇蔬菜火腿土雞鵪鶉蛋百葉絲土雞湯砂鍋米線的做法所有食材洗淨改刀熬一鍋雞湯必須的米線煮好，過涼水備用火腿放入雞湯煮開，湯色開始變白，變濃了鵪鶉蛋，一個個...
砂鍋米線，冬天伴侶
我來上海14年了，就沒吃過好吃的米線，過年被封在家，終於有時間做了，小時候的味道！！！用料幹米線200克肉末（肥瘦相間）80-100克豆腐乾400g豆瓣醬2勺火鍋底料3勺以上是靈魂澆頭以下是砂鍋配菜青菜1顆海帶1小把老豆腐4/5片豆腐絲（跟老...
番茄菌菇雞胸砂鍋米線
用料米線500克雞胸肉1大塊西紅柿1個雜菇200g海鹽胡椒3克生抽1勺蠔油1勺木薯粉2茶勺番茄菌菇雞胸砂鍋米線的做法雜菇和番茄加木薯粉、鹽浸泡5-10分鐘雜菇洗淨，拌入鹽瀝出菇裏的水分，備用番茄切片備用雞胸肉切片，加入：海鹽...
「砂鍋米線」
用料米線適量火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量配菜隨意蒜末適量「砂鍋米線」的做法水開之後下入米線，煮至軟一點煮好之後放入涼水中備用準備好配菜，喜歡什麼放什麼。海帶，豆芽，豆腐絲，各類丸子等起鍋燒油，放入蔥蒜煸炒一下加入豆...
麻辣砂鍋米線（沒有砂鍋也可以哦）
疫情期間真的很想念街邊的米線，所以買了一個小砂鍋開始試着復刻街邊米線的味道，事實證明這次嘗試很成功，就算家裏沒有砂鍋的小可愛也是可以做的，我個人感覺這個味道和米線店賣的不相上下（我飄了😂）方子裏的菜和肉可以根據自...
砂鍋米線（豆乾醬版）
超級美味的砂鍋米線，不要被菜譜嚇到哦！只是需要的材料多而已，其實很容易做😜用料豆乾醬所需食材豆乾3塊豬肉餡一碗香菇3朵郫縣豆瓣1勺火鍋底料1/8包生抽2勺老抽1勺蠔油1勺十三香適量花椒粉適量鹽適量糖適量姜3片蔥2段其...
砂鍋米線（煮想煮的）
很懷念以前讀書時學校美食街的砂鍋粉，好多小煤氣竈，一排砂鍋排排放，熱氣騰騰，湯汁沸騰直往外冒，貼着砂鍋邊滋滋叫。邊等邊流口水😄好多年前的記憶，現在到了另一個城市居然找不到砂鍋粉了。一衝動買了砂鍋。下班回來，冰箱裏還...
米線砂鍋
用料米線100克香腸1根白菜三片蘑菇半個米線砂鍋的做法食材到位。涼水起鍋加入準備好的米線，大火水開煮5分鐘，在煮的過程中用筷子不斷攪拌，以防粘鍋。砂鍋加入適量的鹽和十三香，水開加入煮好的米線。再加入切好的蘑菇，香腸...
砂鍋米線米靜版
用料米線克西紅柿個蔥根薑片鹽克平菇火腿腸肉絲胡椒粉小白菜豬油砂鍋米線米靜版的做法砂鍋裏面參入適量水和高湯，薑片，加入番茄，平菇，大火煮開，加入米線，小白菜，火腿腸，熬煮，煮好以後加入鹽，白胡椒，雞精，味精，胡椒多一點就更鮮，小貼...
一人食版🥘砂鍋米線
比起小鍋米線更喜歡吃砂鍋米線，可能因爲鍋的原因，用砂鍋煮出來的味道要更香！不想吃飯的時候做一道熱乎乎的砂鍋米線，很適合冬天呢。注意:以下做法爲家常版，和店裏的做法會有一些出入，味道不會有太大差別。用料新鮮米線一砂...
不遜於“昆明鐵硼小鍋米線”的“來寶媽牌”🌸“鮮肉砂鍋米線”😋
小鍋米線多種多樣，我這個鮮肉砂鍋米線是去吃了“昆明鐵硼小鍋米線”之後，回來改良的，但是我覺得🆚比“鐵硼”的還好吃😋🤣🤣用料水米線適量韭菜6-8棵鮮肉一勺醃菜1湯匙油辣椒1湯匙香辣醬1小勺豬油或者其他油1小勺食鹽適...
砂鍋米線培訓-砂鍋米線的做法
今天保定孫大媽再教大家一道受衆羣體十分多的小吃項目-砂鍋米線，香辣味濃，營養豐富，同樣也可以加祕製麻辣料做成麻辣味型的砂鍋，很多人可能會想，現在路上的砂鍋米線店夠多了，正是因爲受衆大，這類小吃店纔會如此多，感興趣的快...
開胃砂鍋米線
用料主料:米線配菜:黑木耳金針菇小青菜辣味榨菜火腿腸滷牛肚（配菜可根據個人喜好選擇）調料:食用油姜蒜香葉小茴香八角桂皮花椒辣椒油郫縣豆瓣醬生抽鹽開胃砂鍋米線的做法米線煮軟備用準備好配菜砂鍋燒熱放油，先放姜、蒜...
砂鍋米線🍲（🉑換土豆粉）
中午快速做的砂鍋小米線🍲哈哈哈～方便快捷還好吃喲😋😋😋（以下材料是按照下鍋順序寫的，比較隨意的量，根據自己的分量可以隨意調整噢🥰）用料蔥薑蒜適量西紅柿1個清水看米線多少而定😊鹽，雞精適量生抽，耗油適量五香粉，胡椒粉適...
家庭版—快手砂鍋米線
不知道吃啥的時候，就做碗米線吧！用料米線200克海帶少量豆皮半張豆腐一小塊豆芽少量韭菜一小把酸菜一袋家庭版—快手砂鍋米線的做法幹米線冷水浸泡8小時，或直接下鍋開水煮20分鐘。我是提前泡好的。急用也可以直接煮。準備...
三鮮砂鍋米線
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料幹米線150g豬裏脊肉100g水發木耳50g水發黃花菜30g火腿腸1根豌豆尖100g西紅柿0.5個大蔥1段生薑2片食用油10g鹽3g香油根據口味添加醃肉生抽5g玉米澱粉2g白胡椒粉一丟丟鹽一小...
高配暖胃 砂鍋米線
今天下雨了，一雨便成冬不是說着玩的！剛好給崽爸和崽兒做頓砂鍋米線，冷冷的天，看他們吃的咕嚕咕嚕的，就是我最大的幸福！用料米線適量西紅柿1個鹽根據湯頭決定火腿腸1根豆腐皮半張魚丸適量白菜或其他菜類適量小蔥香菜少許高湯...
雞湯砂鍋米線（附加砂鍋米線醬料，湯料，麻辣料）
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等，具有耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不混濁，易於消化的特點，適合火鍋和快餐小吃食用。配以不同的滷料可製成雞湯米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線等。原料：乾製米線200克，海帶20...
砂鍋米線（番茄🍅韭菜）
用料米線150克西紅柿1個雞蛋1個韭菜1小把鹽2克生抽1勺味精2克豬油適量紅油辣椒2勺香菜1根蠔油適量砂鍋米線（番茄🍅韭菜）的做法雞蛋一個，加少許鹽攪拌均勻。韭菜切長節、番茄去皮切片、小蔥切成蔥花。砂鍋中加入適量豬油...
砂鍋米線（易上手）
寒冷的冬日一鍋熱氣騰騰的米線兩人一屋歲月靜好大抵如此❤️用料米線兩人量（提前泡軟即可）蔥小半根姜1片蒜4-5瓣蒜苗1根青菜5-6顆海帶絲一小把金針菇一小把鵪鶉蛋6個各類丸子若干白豆腐乾一整片耗油1勺（普通勺子）老乾媽2勺（...
砂煲米線
用料米線4人份鴨蛋4個蔥3根香菜2根生抽適量鹽適量蠔油少量豬肉丸8個花生油適量砂煲米線的做法燒開水，放入米粉繼續煮至水開，關火靜置十分鐘準備配菜，豬肉丸肉碎香菜和蔥花砂鍋放入大半鍋水，燒開敲入鴨蛋，蛋成型後依次往鍋...
砂鍋米線（商業配方）
用料砂鍋砂鍋米線（商業配方）的做法需要的私聊我，配方給你。...