砂煲米線 食譜坊 菜譜 2.21W 大中小設定文字大小 用料 米線 4人份 鴨蛋 4個 蔥 3根 香菜 2根 生抽 適量 鹽 適量 蠔油 少量 豬肉丸 8個 花生油 適量 砂煲米線的做法 燒開水，放入米粉繼續煮至水開，關火靜置十分鐘 準備配菜，豬肉丸 肉碎 香菜和蔥花 砂鍋放入大半鍋水，燒開敲入鴨蛋，蛋成型後依次往鍋里加入肉丸、肉末，肉丸浮起來後加入蔥花及香蔥 加入熟的花生油、鹽、生抽、蠔油。湯再煮開即可。吃的時候加點辣椒醬。 TAG標籤：好吃 砂煲 砂煲米線 米線 #
