砂鍋食譜

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家常砂鍋米線🍲

家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃

我用的是溼米線(用幹米線的提前泡好)~
木有砂鍋的可以用鍋做噠😄~
關於食材可放自己喜歡的,比如火腿,鵪鶉蛋,蟹棒,肉類(可用牛肉,羊肉,豬肉,雞肉按自己口味放……)

用料  

米線 500g
濃湯寶 1個
溫水 1200g
❤配菜:
各種魚丸 300g
各種蔬菜 100g
各種肉類 200g
各種火腿 50g
木耳蘑菇 25g
❤調料:
精鹽 2鹽勺
雞精 1鹽勺
耗油 3滴
生抽 1匙
白糖 1勺
白胡椒 1鹽勺
❤蘸汁:
辣椒 適量
麻油 適量
陳醋 適量
白芝麻 適量

家常砂鍋米線🍲的做法  

  1. 準備材料(木耳提前泡好,濃湯寶備好)~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有食材洗淨控水切好備用~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋內倒入清水,放入各種肉類煮開(撇去浮末,鍋面會有薄薄一層油)~
    放入各種魚丸類,煮至一會~
    再放入青菜類和木耳~
    下入米線~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入濃湯寶~
    加入精鹽,雞精,耗油,生抽,白糖,白胡椒~
    煮開即可~
    砂鍋米線就做好啦~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 香鮮哈~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 家裏寶貝不能吃辣的(單獨碗內放入辣椒油,麻油,陳醋,白芝麻)好吃哈~

    家常砂鍋米線🍲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張