奶香食譜

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奶香紅薯蒸糕(無蛋版)

奶香紅薯蒸糕(無蛋版)的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 30克
紅薯 80克
奶粉 80ml

奶香紅薯糕(無蛋版)的做法  

  1. 把紅薯去皮上鍋蒸熟

  2. 把紅薯,低筋麪粉,配方奶全部放入輔食杯中攪拌成糊狀後,裝入裱花袋

  3. 模具刷油,把打好的紅薯糊擠入模具中,由於沒有雞蛋的蒸糕不會膨脹,因此擠滿即可

  4. 輕輕摔幾下,震出氣泡

  5. 冷水上鍋蒸20分鐘,關火後5分鐘,冷卻脫模即可

小貼士

要帶娃的寶媽,電磁爐蒸煮功能,定時20分鐘就可以放手去做自己的事情了