孜然小炒牛肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛肉220g洋蔥50g芹菜50g醃肉料澱粉3g料酒10g老抽10g輔料食用油10g花椒3g孜然粒3g生薑10g小米辣10g生抽10g白糖2g鹽1g孜然小炒牛肉的做法牛肉用澱粉、料酒、老抽醃製10分...
孜然小炒牛肉
這個牛肉是我的拿手菜，我老公和女兒特別喜歡吃用料牛肉適量孜然1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽適量食用油適量蒜4瓣姜4片香菜適量青椒1個孜然小炒牛肉的做法牛肉切小塊，姜蒜切片，辣椒切碎，香菜切段備用鍋中放油燒熱，放入薑片...
孜然炒肉
用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒，澱粉，五香粉，嫩肉粉，抓勻鍋中倒入油，小火，油開後放入肉放入辣椒末，鹽，孜然，巴拉快要熟的時候放入雞精...
孜然小炒肉
男朋友是北方人，超喜歡吃孜然口味的食物，於是乎，這道菜就成了如今的家常菜了哈哈哈。用料豬肉250克孜然粉根據個人口味調整小米椒4個蒜頭2瓣醬油2勺耗油2勺玉米澱粉1勺鹽少許白糖20小粒孜然小炒肉的做法豬肉切成小塊（想吃...
孜然牛肉炒飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料米飯120g牛肉80g速凍混合蔬菜粒60g火腿腸1根食用油15g蒜末20g孜然粒5g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g鹽1g小蔥10g孜然牛肉炒飯的做法油鍋燒熱，倒入蒜末和孜然粒煸香。倒入牛肉末，翻...
孜然小炒裏脊
要想炒出來的肉更滑嫩，最好趕早去市場裏買來小裏脊，這個部位的肉最爲緊俏，去晚了可就賣沒了。做的時候再裹上澱粉和蛋清，有多滑嫩吃一口就知道了！用料裏脊500克孜然粉1茶匙料酒1/2湯匙生抽1湯匙蠔油1茶匙醋1/2湯匙澱粉1茶...
孜然牛肉炒麪
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮麪條300g牛肉150g生抽20g鹽5g洋蔥0.3個胡蘿蔔0.5根孜然粉2g辣椒粉2g孜然牛肉炒麪的做法麪條沸水下鍋，煮熟後過冷水撈出備用。熱油鍋下入牛肉，煸炒至變色後依次加入青椒、胡...
孜然牛肉串
用料牛上腦400克洋蔥四分之一個料酒一勺鹽3克生抽兩勺糖一丟丟孜然粒一勺孜然粉兩勺白芝麻適量油適量孜然牛肉串的做法牛上腦切瘦長條，好往鉗子上串加入油、料酒、鹽、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋蔥，放冰箱冷藏隔夜醃...
小炒孜然牛肉
用料牛肉適量小炒孜然牛肉的做法姜蔥蒜和香菜切好備用泡辣椒小尖椒切圈備用，爲了顏色鮮豔這次還加了幾個青椒！牛肉切好，加入適量料酒、蠔油、孜然、白胡椒粉、生抽、澱粉，抓勻備用（如果不是馬上炒制還可以加一點食用油抓勻...
孜然小炒嫩牛肉套餐
“孜然小炒嫩牛肉套餐”這篇菜譜出自於漫畫《食戀奇緣》料理人：楠用料牛肉孜然小炒嫩牛肉套餐的做法牛肉切片用鹽生抽料酒蠔油胡椒粉（胡椒碎）澱粉蛋清稍加醃製鍋內熱油將牛肉炒熟加孜然碎白芝麻炒香後出鍋配上番茄開胃湯...
小炒牛肉 牙籤牛肉 無牙籤版本 孜然牛肉 小炒牛肉
牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...
孜然牛肉（牛肉炒不老）
孜然牛肉最容易炒老了嚼不動，我有不老祕方哦😄用料牛裏脊300克澱粉1勺料酒3勺姜3片鹽適量小蔥2根耗油1勺老抽1勺海鮮醬油1勺大蒜5瓣孜然4勺孜然牛肉（牛肉炒不老）的做法1️⃣牛裏脊切片（刀工不好的，可以買了直接讓商家幫你切...
孜然牛肉
用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片蔥2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉，本身很嫩。牛肉...
小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>
作爲一個湖南長沙人，第一道菜譜必須是小炒牛肉。這也是衆多長沙家人、小夥伴最愛的一道湘菜。漂泊在他鄉，必須會做這一道菜，來滿足味蕾。-這道小炒牛肉是鮮辣孜然蒜香口味的，因爲家屬忘了買香菜，所以沒放。-家常湘菜小炒牛...
孜然牛肉粒
在家也能做火爆大排檔的🔥🔥孜然牛肉粒這個孜然牛肉粒真的是yyds，牛肉的焦香加上孜然的加持還有芝麻的香氣，真的是百吃不厭，我們家分分鐘就光盤的菜！可以偷懶用肉串代替真的太方便，連切肉都省了，方便簡單，味道絕對不輸飯店，夏...
孜然小肥牛
肥牛，洋蔥，油條，香菜，孜然粉，用料肥牛一袋。洋蔥一個油條一條。香菜少許。孜然小肥牛的做法油條剪好，下油煎脆！肥牛下鍋爆炒！下鍋爆炒，炒出油來！洋蔥爆炒加上炒好的肥牛，在加上油條！下孜然粉，生抽，少許鹽！起鍋後加上香菜！如果家有鐵板...
孜然牛肉粒（生炒）
新鮮牛肉生炒真的太哇塞了簡單粗暴，重點是好吃😋好吃😋如果是凍牛肉可以提前醃製再炒可能更入味用料牛肉2斤蒜5瓣蔥花20克白芝麻2勺孜然粒2勺鹽適量油20克孜然牛肉粒（生炒）的做法牛肉切粒狀倒入不粘鍋中是選用肥瘦相間的...
孜然炒肥牛
用料肥牛卷300克洋蔥半個蠔油勺孜然粉勺料酒勺糖克生抽勺辣椒粉孜然粒香菜孜然炒肥牛的做法肥牛卷一盒，可以不解凍二，水燒開，加料酒，分批放入肥牛片三，肥牛片燙到變色就撈出四，加入蠔油、生抽、一點白糖提鮮、孜然粉、花椒...
孜然牛肉乾
今天教大家做的這道“孜然牛肉乾”，用來當零食非常棒~自己做牛肉乾，吃的放心，不羶不腥，不柴不老，而且只要一口鍋就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特別特別的香~~做出來的麻辣鮮香“孜然牛肉乾”絕對會成爲你的最愛～全家看劇...
孜然醬牛肉
家裏有現成的醬牛肉，不辣，無辣不歡的某人要我加點辣椒炒炒，隨手用家裏現成的調料炒了炒，竟然還不錯，是那種乾乾的，香香的口感，記錄下菜譜。用料醬牛肉隨意杭椒4個小米椒3個薑片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然醬牛肉的...
孜然小炒
在記憶中的某個地方吃過一個叫“亂炒”的小菜特別美味很懷念那種味道時過境遷也許此生不再會去記憶中的地方願能做出當年嚐到的味道用料饅頭丁一個哈爾濱紅腸一根土豆一個紫皮圓蔥半個鹽糖蒜蓉醬孜然幹辣椒孜然小炒的...
孜然肥牛炒麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料洋蔥0.5個肥牛片100g雞蛋1個鮮麪條120g調料孜然粉4g生抽10g老抽8g糖5g鹽2g其他清水800ml植物油20ml孜然肥牛炒麪的做法洋蔥切絲。鍋中燒開水，下入麪條煮至8成熟，撈出過冷...
孜然牛肉
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個蔥2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒...
孜然炒牛肉
快手家常菜，超級簡單，按照菜譜調料的比例烹飪，基本零失誤，請大家參考用料醃肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食鹽2克黑胡椒2克配料青椒切絲3個大蒜切片4瓣姜4片幹辣椒3個乾料鹽1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的...
孜然牛肉，孜然羊肉
用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...