情人節食譜

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法棍奶酪煎雞排

法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞脯肉 1塊
奶酪 2片
法棍 半根
生菜葉 適量
炸豬排粉 小半袋
蔥白 2根

法棍奶酪煎雞排的做法  

  1. 雞脯肉從中間片開,用刀背輕拍,使雞脯肉變薄一些,體積變大一點

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用叉子在雞肉上扎些個洞洞

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將雞肉分割成若干塊

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用蔥白末,黑胡椒粉,1勺醬油,將雞肉拌均勻,裝進保鮮碗,放冰箱冷藏,備用

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 早上,將醃過的雞肉和適量的炸豬排粉混合均勻。(因爲炸豬排粉裏有鹽了,所以不加鹽。如果使用麪包粉或者麪包糠之類的裹雞肉,就要再加適量的鹽——俺家當天只有這個,木有面包糠之類滴,湊合用了)

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋中加2勺油,將雞肉平鋪,開小火煎

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 煎雞排的時候,我們可以在一旁準備麪包片等。將法棍斜切成片,別的吐司片或者麪包片都行,當天俺家就是法棍了

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 將生菜葉鋪在麪包片上,再切小片奶酪放上面

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 雞排煎至兩面金黃,熟透即可。夾起放在麪包上,歐了

    法棍奶酪煎雞排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張