小美熱狗麪包

這款熱狗麪包巨受小朋友們歡迎的，
美粉們可以擼起來了，簡單又美味

用料  

小美熱狗麪包的做法  

1. 除黃油和鹽，所有材料放入主鍋。30秒速度3-6混合。開啟揉麪鍵，設定8分鐘揉麪。揉麪到4分鐘以後加入鹽，6分鐘以後放入事先軟化後的黃油，再揉2分鐘就完成了。取出揉圓蓋住保鮮膜發酵

2. 麪糰發酵到一倍多大

3. 輕壓排氣後分成8等份，用手心滾圓，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

4. 取一個麪糰壓扁，大小根據自己購買的熱狗長度決定。然後擀成扁橢圓形排放於金烤盤上，沒有金盤可以用紙託或者烘培紙

5. 進行二發。我的烤箱沒有發酵功能，方法是烤箱下架放兩碗開水

6. 麪糰明顯膨脹後取出，這時可以上下管170度先預熱烤箱了。麪包表面刷蛋液，取一根熱狗腸放麪包中間按壓到底。再鋪一小層馬蘇裏拉奶酪，擠上番茄醬和沙拉醬，撒上少許香蔥碎點綴（可以用羅勒碎，歐芹碎代替）

7. 裝飾完成後烤箱也預熱好了，放置於烤箱中下層。170度上下管再烘烤個20分鐘，熱狗麪包就香噴噴的出爐咯。晾涼後放入保鮮袋再放保鮮盒裏保鮮，吃的時候微波爐20秒叮一下口感更好

8. 不明白的地方可以互相交流哦~註明下廚房