早餐---西紅柿雞蛋疙瘩湯+炸饅頭片+巧克力瑪芬+牛奶
炸饅頭片很簡單就不多說了~不過之前網上有人說在炸饅頭片之前先把饅頭片用鹽水浸一下然後再炸會很好吃，實踐說明根！本！不！是！這！樣！的！！浸了鹽水再炸外面的酥脆但是裏面就軟軟的發囔，反正我家不喜歡這種口感...而且入了水不好炸熟饅頭的顏色超級難看= =。菜譜是西紅柿雞蛋疙瘩湯的~
用料
| 西紅柿 | 一個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 一小撮 |
早餐---西紅柿雞蛋疙瘩湯+炸饅頭片+巧克力瑪芬+牛奶的做法
麪粉加一小撮鹽，慢慢倒入溫水，成爲粘稠的但是具有流動性的麪糊。
鍋裏熱油，倒入西紅柿塊兒，炒出紅湯，加水，等水沸騰以後緩慢倒入麪糊，一邊倒一邊轉圈，就成爲一塊一塊兒的麪疙瘩了。
水再次沸騰以後轉圈倒入打散的蛋液，撒上蔥花香菜，出鍋啦~
小貼士
1.第一步中加水要比和麪用的水多，纔會成爲麪糊而不是麪糰。
2.最後鍋里加水的時候千萬別少加，估量着你的麪糊能出多少麪疙瘩就多加點水，正常的疙瘩湯是要有湯的，我就是加水加少了成了這麼個粘稠的東西= =還好味道不錯還是被消滅掉了哈哈哈~
