不需要發酵粉的酸奶,超級簡單,超級濃稠
超級簡單超級濃稠的酸奶,不需要發酵粉,簡單在家制作
用料
純淨水 | 780ml |
酸奶機 | 容量1.2升的一臺 |
勺子 | 1只 |
紓祺酸奶粉 | 1包 |
不需要發酵粉的酸奶,超級簡單,超級濃稠的做法
先拿出酸奶機裏面的內膽,我們先加入780毫升的水,加水太多的話酸奶可能會變得比較稀。
倒入我們的紓旗酸奶粉
用勺子把它攪拌均勻,攪拌到沒有顆粒狀就行
蓋上蓋子放入酸奶機發酵8小時,時間過長或過短會導致發酵失敗
發酵完成後,拿出來就可以吃到超級濃稠的酸奶了
小貼士
1.加水的時候一定要注意,加入780ml的水,不要加太多,不然會導致酸奶變稀,變的很酸。
2.發酵時間在8小時左右,發酵時間過長或者過短都會導致酸奶做不成功
3.沒有酸奶機,可以使用有發酵功能的烤箱微波爐等
4.酸奶發酵完成後上面會有一層奶皮,不喜歡吃的話可以刮掉