色香味俱全的炒飯

一個僅僅喜歡一點點飯的唯一

用料  

色香味俱全的炒飯的做法  

1. 青瓜削好皮，火腿可以是煮湯或者即食的，大家挑自己喜歡的口味（青瓜一定是長長瘦瘦的那種，不是胖胖的黃瓜❛‿˂̵✧）

2. 青瓜和火腿切成條，然後切成小塊，儘量大小均勻，這樣便於小炒，口感會更好些

3. 切成塊的青瓜和火腿，喜歡胡蘿蔔🥕的，也可以加一些，味道也不錯的

4. 雞蛋敲碗裏，打碎，加稍許鹽

5. 鍋了加油，燒熱加稍許鹽，先倒入火腿，翻炒片刻，然後加入青瓜，繼續翻炒，這裏的時間可以視喜歡口味來把握，看青瓜的顏色就知道了，炒得時間越長，青瓜顏色越黃，反之是綠色的∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎

6. 熱鍋了加油，油一定不要太多，否則炒飯會有點膩，倒入雞蛋，稍微有點鍋巴就倒入米飯

7. 米飯倒入中央，讓飯吸收一些蛋汁再開始翻炒，只要翻炒三四次就可以加入其他的菜了

8. 青瓜和火腿加入後，繼續翻炒，這個時候要把握好火候，不能太大火，翻炒速度要快，避免粘鍋

9. 多翻炒一下，米飯有點光澤就可以起鍋啦