用料
雞蛋 | 個 |
娃娃菜 | 適量 |
火腿腸 | 2根 |
辣椒 | 2個 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蠔油 | 0.5勺 |
陳醋 | 1勺 |
不點外賣之荷包蛋撈麪的做法
把要下鍋的火腿腸,辣椒,大蒜,娃娃菜,雞蛋洗好切好備用。上傳以後,娃娃菜和雞蛋居然不見了。
煎荷包蛋,我永遠煎不出好看的荷包蛋,難過。
再用熱鍋熱油把大蒜,辣椒爆香。
放火腿腸煎到焦黃。
放一碗水。
水開以後放麪條。
然後放娃娃菜。再次開鍋就能吃了。
小貼士
1 可以不用放鹽,調味料夠鹹。
2 娃娃菜 火腿腸可以換成其他自己喜歡的菜
3 有番茄的話在爆香了辣椒大蒜以後放個番茄會更好吃