粥不僅可以給我們提供能量,適當的食物搭配還可以爲我們的身體帶來養生的作用。今天做到這道養生粥可以改善便祕,安神養心。
用料
紫薯 | 1個 |
薏米 | 20克 |
蓮子 | 40克 |
糯米 | 1杯 |
家裏沒有紅豆了,還可以適當增加一些紅豆和百合。 | |
蓮子薏米紫薯糯米粥(男女老少皆宜)的做法
紫薯去皮切小塊,糯米、蓮子、薏米洗淨浸泡一小時。蓮子需要去心,心是苦的。最好購買無心蓮子。
經過浸泡過的食材更容易熬煮。大火煮沸轉中火繼續熬煮一小時後關火燜十分鐘就可以食用了。
熬製好的粥,軟糯鮮香。
可以根據自己的味蕾添加一些白糖或者是鹽😉。我加了兩勺白糖,太愛了🤩
小貼士
每種食材的功效不同,我們可以根據自己的身體狀況自由搭配。