蔬菜鱈魚蒸餅

很多媽媽都說鱈魚口感太柴不知道該怎麼做給寶寶吃，但是鱈魚是優質蛋白的來源並且富含DHA。今天帶來的這道鱈魚蔬菜蒸餅色香味俱全，大家快來圍觀吧~

用料  

蔬菜鱈魚蒸餅的做法  

1. 鱈魚，胡蘿蔔，黃瓜，青菜切成小丁裝入一個大碗中。碗中打入雞蛋，加麪粉，牛奶和食鹽。所有材料混合均勻。

2. 模具刷油防粘，用勺子將混合好的食材均勻加入到模具中。模具蓋上耐高溫保鮮膜，然後大火蒸15-20分鐘，悶1分鐘。

3. 色彩鮮豔的鱈魚蔬菜蒸餅出鍋啦！

小貼士

1. 這個方子適合1歲以上的寶寶，如果是小於1歲的寶寶，所有食材要處理的更加細膩，並且不要加食鹽，但是建議10月齡以上才嘗試。
2. 模具上蓋保鮮膜可以防止水汽滴到蒸餅上面，蒸出來的蒸餅更好看些，但是注意要用耐高溫的保鮮膜，不能用PVC，我用的是PVDC保鮮膜，如果實在沒有這種，用PE膜也可以。但是注意PE膜不要和食物直接接觸。