藍莓醬

每天給小傢伙們做花樣早餐，媽媽的腦袋都要炸啦～不如做一些萬能的藍莓醬，拌酸奶、塗麪包、抹饅頭、藍莓熱飲、藍莓醬沙拉、藍莓山藥，單一的早餐瞬間變得豐富起來啦～
❤️ 藍莓含有維生素C、維生素A、維生素B和維生素E等等。
❤️藍莓中所含的花青素比一般的水果要高，這種物質可以很好的保護寶寶的眼睛，增加寶寶抵抗力，防止便祕的功效。

用料  

藍莓醬的做法  

1. 準備食材

2. 用兩勺澱粉灑在藍莓上，用手搓一搓，浸泡15分鐘左右，澱粉或者麪粉遇水膨脹後具有很強的吸附雜質的功效，能將藍莓表皮上白濛濛的髒東西帶下來，這樣洗出來的藍莓果子個個表皮光滑乾淨❗️

3. 用手把藍莓果碾碎，按破就行，我喜歡吃果肉感，當然也許可以把它用料理棒打成泥，再後續操作！

4. 藍莓全部按碎後，丟入東菱麪包機裏。
   加白糖，和半個檸檬🍋的汁水，設定果醬功能，按下啓動。（注意一定要蓋上蓋子，汁會四濺呢～）

5. 大約1個小時藍莓醬炒好啦，戴上手套取下蓋子～燙燙燙～讓它自然放涼

6. 可口的藍莓醬就做好了