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紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)

紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖

很多女孩子都會有貧血症狀,當然我也是其中之一。想自己做個阿膠膏,可惜阿膠實在是太貴,捨不得下手,只能做個貧民窟女孩的補血良品了

用料  

核桃 200克
枸杞 一小把
紅棗 150克
芝麻 200克
紅糖 100克
蜂蜜 5勺
冰糖 一小把
其實每種食材都看個人喜歡,我覺得做吃的,並沒有硬性規定每樣食材多少克,而且每個人的口味也不一樣,菜譜只不過是提供一個大概配比,最重要的是學操作流程和方法

紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法  

  1. 芝麻炒熟,也可以從某寶上買直接炒好的那種

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗剪碎,和枸杞倒一起備用

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第3張
  3. 核桃仁進入烤箱烘烤,上下火180度,5分鐘(每家烤箱都有自己的脾氣,我家的烤箱溫度是偏低的)

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第4張
  4. 不粘鍋中加入小半杯水,然後倒入冰糖,紅糖,蜂蜜一起小火煮開,煮至冒大泡後,再倒入所有的食材,攪拌均勻

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第5張
  5. 我是放在雪花酥的盤子中擀平的,其實也可以放在烤盤中擀,記得下面鋪上油紙

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第6張
  6. 大概就是這個樣子啦,特別香

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第7張
  7. 待有點餘溫時,就可以切成你想要的形狀了,建議稍微切厚一點,不然很容易碎掉

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第8張
  8. 刀功不行,將就看吧,反正味道是特別香的,補血又補腦啦🤔

    紅糖紅棗核桃芝麻糖(補血良品)的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.擀的時候一定要擀實,不然切的時候會散掉
2.擀平後先晾一會兒,待有一點餘溫時再切,那時候是最好切的,而且不容易碎
3.如果做的多,建議用罐子裝好放冰箱,夏天容易化掉