醃製 酸甜 開胃 脆脆的青芒果

用料  

醃製 酸甜 開胃 脆脆的青芒果的做法  

1. 老爸種的芒果 超大個的

2. 做醃製的青芒，不要等熟了

3. 像這樣的就好，削皮

4. 切條 切片 都可以

5. 切好後 放幾勺鹽

6. 放鹽 加水先醃製一兩個小時，這樣做可以去掉青澀苦味，然後清洗乾淨，晾乾水分

7. 加入白糖，適量加兩勺酸梅汁，我還加了自制的酸梅 😀

8. 攪拌攪拌

9. 剛醃製好 味道還沒進去，是不好吃的，可以放冰箱冷藏一夜 隔天就可以吃了

10. 夏天吃非常好，從冰箱拿出來，酸甜開胃，好食好食😋

11. 酸甜可口美味😅

12. 這個夏天做了好幾次，每次都是做一大盆，感覺一顆樹上的芒果都被我承包了😂

13. 打包帶走，送給姐妹👭

14. 兄弟姐妹一人來兩瓶😊

15. 😜

16. 帶點給閨蜜😋

17. 楊梅