【純素】生菜包飯，帶甜麪醬配方（無五辛奶蛋）

用料  

【純素】生菜包飯，帶甜麪醬配方（無五辛奶蛋）的做法  

1. 【自制甜麪醬】
   1、涼開水調開面粉；
   2、糖和醬油稱好備用；
   3、小火熱鍋，加少量油，油溫熱後加調好的麪粉水，要不停攪拌；
   4、加入糖和醬油，不停攪拌，炒至稠度合適；
   5、下火後，加入松茸粉。

2. 生菜洗淨，再用涼開水過一遍。米飯蒸好。炒菜準備好，建議都切成小丁，塊大不好包（圖片裏的是青椒炒蓮藕）。

3. 取一片生菜，依次放上米飯、炒菜、甜麪醬。開吃😋