素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔
1.山藥具有健脾養胃,益肺止咳,降低血糖的作用
2.荷蘭豆從中醫角度來講性平、味甘,有一定的和中下氣、清熱解毒、健脾止嘔的功效。
3.木耳的營養價值也很高。
用料
黑木耳 | 適量 |
山藥 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
荷蘭豆 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
花生油 | 適量 |
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 | 1勺 |
素炒山藥木耳荷蘭豆胡蘿蔔的做法
準備材料:胡蘿蔔、山藥切片,木耳泡發,荷蘭豆洗淨,蔥花切碎。
鍋中燒水,水開後放入荷蘭豆,木耳和山藥焯水2分鐘。
撈出備用。
另起鍋燒油,油熱後放入蔥花。
放入胡蘿蔔煸炒。
倒入焯好的荷蘭豆,山藥和木耳。
加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。
煸炒均勻關火。
裝入盤中。一道營養美味,健脾開胃的菜就做好了。