香橙烤布丁（空氣炸鍋、烤箱版）

橙香包裹着每一口嫩滑，安撫着有點飽脹的胃，甜絲絲的布丁讓人從嘴甜到心裏~

用料  

香橙烤布丁（空氣炸鍋、烤箱版）的做法  

1. 橙子對半切開，挖去中間的橙肉；

2. 將橙肉榨汁，過濾出沒有顆粒的純果汁

3. 將橙汁放入鍋中小火熬煮，濃縮成80ml左右，離火加糖攪拌至融化，晾涼備用；
      將挖空的橙子倒扣過來，包上錫紙防止烤糊；

4. 將雞蛋打入碗中，稍微攪散即可，無需打至發泡
   .在雞蛋液中加入牛奶、淡奶油，攪拌均勻，並分幾次加入橙汁，拌勻；
      將布丁液過篩後去除雜質和泡沫，倒入橙子中，8分滿即可；
   空氣炸鍋180度，25分鐘。出鍋放入冰箱冷藏10分鐘即可。

小貼士

我用的是比依空氣炸鍋，烤箱的話，180度22分鐘就左右可以了