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咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)

咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法步驟圖

單純想方便自己記錄,沒有想盜菜譜的意思

用料  

雞蛋 3個
低筋麪粉 40克
牛奶 35克
細砂糖 30克
玉米 20克
速溶咖啡 15克

咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法  

  1. .

    咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法步驟圖 第2張
  2. .牛奶和油一起倒入

    咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法步驟圖 第3張
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    咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法步驟圖 第4張
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    咖啡戚風紙杯蛋糕(轉載自B站:M醬是抖S)的做法步驟圖 第19張

小貼士

1.因爲麪粉吸水性不同,按原方里的量來液體材料的量可能會有些過多(過少),自己可以試驗一兩次,根據實際改一下。就比如我家麪粉用30克牛奶比較合適,多了的話中間就會溼溼的。
2.倒麪糊的時候可以用裱花袋、冰激凌挖勺,也可以像視頻裏直接倒,倒完後用筷子或牙籤把表面攪一下就平了