如何在家做草莓酸奶冰淇淋

這次邀請了咕嚕美食的料理小能手們，來教大家這個酸奶冰淇淋的做法。

關於樂純：樂純酸奶是衆多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇，也是80萬健康吃貨的口碑之選。採用德國頂尖的濾乳清酸奶製作工藝，用三三三倍的鮮牛奶和三三三倍的乳酸菌發酵，再用專利工藝脫去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的純淨營養。

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用料  

如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法  

1. 把100克淡奶油和白砂糖放進大碗中。

2. 用手持電動攪拌器把淡奶油打到軟性發泡，有一點點凝固感。

3. 把樂純玫瑰椰子酸奶放進淡奶油混合物裏，用手持攪拌棒攪拌均勻。

4. 製作草莓醬，把草莓去蒂切成小塊，放進鍋里加熱，倒入少量白糖調味，然後用鏟子翻炒草莓直到變成草莓醬。

5. 將草莓果醬放一點到酸奶淡奶油裏攪拌均勻，然後裝進小玻璃杯子，放進冰箱冷凍。

6. 凍好的酸奶冰淇淋拿出來，撒上你喜歡的巧克力碎或者更多草莓都可以。有時間也可以認真的擺個盤。

7. 成品圖

小貼士

小貼士：
1、這裏的白糖主要是爲了中和草莓的酸味，如果擔心太甜可以選擇不加噢。

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