福建碗糕 食譜坊 甜品 6.66K 大中小設定文字大小 用料 水 200克 泡打粉4 克 糖 80克 米100克 麪粉100克 福建碗糕的做法 大米一個浸泡一夜 第二天用料理機打成糊 加入麪粉、酵母發酵一個半小時，發酵後倒入白糖攪拌均勻，倒入碗託內蒸熟。（大火燒開水再入鍋，開花之後轉中火，全程20分鐘左右。 成品 小貼士鬆鬆軟軟的味道，喜歡甜點的可以多加20克糖。 TAG標籤：福建 福建碗糕 好吃 #
