芒果牛奶椰蓉小方

昨天做完芒果酥剩下的芒果🥭今天早上處理一下😁那就做個牛奶椰蓉小方吧😜😜（也是第一次嘗試，哈哈😄）

用料  

芒果牛奶椰蓉小方的做法  

1. 1⃣️取了芒果肉105克，牛奶230克，放入榨汁機打碎，待用（忘了拍牛奶和芒果打汁的圖片，大家腦補哈）

2. 2⃣️取糖粉和玉米澱粉混合一起待用（我不太喜歡吃甜，所以只用了20克的糖粉，白砂糖也是可以的，寶寶們按照自己口味來加糖）

3. 3⃣️把牛奶芒果汁倒入平底鍋小火煮，邊煮邊加入糖粉和玉米澱粉，一直攪拌哦！到糊狀即可。（下次我就要改進了，建議先攪拌好，再到平底鍋去煮，不然就像我一樣擔心粉不能夠完全攪拌均勻）

4. 這就是糊狀的時候

5. 4⃣️在模具上撒一層椰蓉，我擔心脫模問題，就鋪上了油紙

6. 5⃣️倒入牛奶芒果糊糊，刮平，然後表面再撒一層椰蓉，放入冰箱冷藏，我放了3小時，

7. 想吃多少切多少哦😜😜椰蓉不夠就再來點哦😛😛

小貼士

不要問我爲啥芒果要105克哈，因爲昨天剩下的就兩個小芒果，去了皮就只有這麼點了……