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法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)

法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖

想做個慕斯,買好了硅膠模,又覺得單獨個半圓太小,於是加了個撻底,首次嘗試 裏面就先做簡單的,原本還想加個巧克力蛋糕片……七拼八湊找好了每一部分的材料和做法,做得很吃力,但好在成功了
不得不說法芙娜真是優質!超好吃。有興趣的朋友可以試試

用料  

黑巧克力
奶油
等很多
想做的留言…
六個7cm直徑半球
2個7cm撻

法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法  

  1. 俯視

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第2張
  2. 淋面,看上去很煩,實際上真的煩!自家搞搞,體驗一次就可以了……一年之內我是應該不會再弄了

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第3張
  3. 第一次弄 手抖得不行
    簡陋

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第4張
  4. 裝飾太大!醜死了
    帶撻的就做了兩個 因爲我只買了兩個大小匹配的撻模。。。貧民。

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第5張
  5. 切開看看
    十分樸素

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第6張
  6. 奶凍提前試過,很方便
    我參考過的方子中,有一個是用巧克力模做的奶凍,我沒有,就用的圓形餅乾模,墊保鮮膜烤盤,真是機智啊

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第7張
  7. 有圖有真相,提前試的奶凍

    法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第8張
  8. 法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法步驟圖 第9張

小貼士

除隔夜冷凍,加準備與刷碗,用了五個多小時。。第一次弄這種甜品,不熟悉,尤其是淋面,花了很多時間,準備那個盤子碗架子保鮮膜,煩死了不太順利,弄的到處是巧克力!!!!