法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)
想做個慕斯,買好了硅膠模,又覺得單獨個半圓太小,於是加了個撻底,首次嘗試 裏面就先做簡單的,原本還想加個巧克力蛋糕片……七拼八湊找好了每一部分的材料和做法,做得很吃力,但好在成功了
不得不說法芙娜真是優質!超好吃。有興趣的朋友可以試試
用料
黑巧克力 | 克 |
奶油 | 克 |
糖 | 克 |
等很多 | |
想做的留言… | |
六個7cm直徑半球 | |
2個7cm撻 |
法甜巧克力慕斯撻(法芙娜巧克力)的做法
俯視
淋面,看上去很煩,實際上真的煩!自家搞搞,體驗一次就可以了……一年之內我是應該不會再弄了
第一次弄 手抖得不行
簡陋裝飾太大!醜死了
帶撻的就做了兩個 因爲我只買了兩個大小匹配的撻模。。。貧民。切開看看
十分樸素有圖有真相,提前試的奶凍
喏
小貼士
除隔夜冷凍,加準備與刷碗,用了五個多小時。。第一次弄這種甜品,不熟悉,尤其是淋面,花了很多時間,準備那個盤子碗架子保鮮膜,煩死了不太順利,弄的到處是巧克力!!!!