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豆沙餡糯米滋

豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃

週六帶孩子逛商場,25塊錢買了6個糯米滋,好貴啊。於是就在網上買了食材,自己做,軟糯香甜,很好吃。

用料  

豆沙餡(超市買的) 1袋
適量
奶粉 1勺
抹茶粉 2克
糯米粉 適量
椰蓉 半袋(50克)

豆沙餡糯米滋的做法  

  1. 糯米粉里加入一勺奶粉(也可以不放),喜歡更甜的可以加適量白糖,我沒加白糖,因爲買的豆沙餡比較甜。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入水,邊加邊攪拌,直到成糊狀,稍微粘稠一點,攪拌均勻。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 我做了兩種口味,倒出半碗糯米糊,加入了抹茶粉,做的抹茶味的。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 涼水上鍋30分鐘就可以了

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒸好後,用筷子不停攪拌,涼的快一點,涼透了之後,帶上一次性手套,手套上提前抹點油,防止太黏不好包。然後揪一塊塊開始包。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 豆沙餡提前團成球狀,好包,把口收好,用兩手掌搓幾下。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 把團好的糯米滋放在椰蓉裏滾幾下,即好看有好吃。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 把抹茶的也做好了。

    豆沙餡糯米滋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張