綠豆冰激凌 食譜坊 甜品 1.57W 大中小設定文字大小 用料 脫皮綠豆 250g 蛋奶 250ml 雞蛋 3只 白糖 約100g 綠豆冰激凌的做法 脫皮綠豆提前24小時泡,天熱的話中間換幾次水 泡好的綠豆蒸爛,約40-50分鐘,搗爛後篩一遍,過篩很痛苦,懶的話就搗爛了直接用吧 綠豆泥里加白糖拌勻,蛋清打發,蛋奶打發後加入蛋黃攪拌均勻 綠豆泥加進蛋奶中攪拌均勻 把打發的蛋清加進去攪拌均勻 找個美美的盒子裝起來放冰箱冷凍吧 這次買的盒子顏值一級棒啊 TAG標籤:綠豆 好吃 冰激凌 綠豆冰激凌 #