好玩好吃的鮮芋仙甜品
路過甜品店孩子說想要吃甜品,我說我們回家一起做吧,大手帶小手一起做起來,好吃又好玩。
用料
木薯粉 | 300克 |
紅薯 | 200克 |
紫薯 | 200克 |
椰奶 | 1瓶 |
芋艿 | 2只 |
綠豆湯 | |
青芒果 | 1個 |
好玩好吃的鮮芋仙甜品的做法
紅薯,紫薯,芋艿一起蒸熟約15分鐘左右。
紅薯紫薯打成泥裝,分別加入木薯粉。
木薯粉分開加如然後,攪拌均勻可以拿起來不粘手的狀態
帶孩子一起搓出小圓子,搓好的可以放冰箱冷凍然後裝袋下次使用。
做完了好吃的鮮芋仙單獨來一張先。
芒果還多了半個那就做個孩子喜歡的小黃人吧,拍照時小手已經忍不住伸過來啦。
小貼士
木薯粉加多了芋圓比較有嚼勁也會相對硬一點,要多試幾次才知道口感,適當的調整放木薯粉比例使得芋圓軟糯可口比較適合孩子吃。這次直接用椰奶不會太甜,還有椰香味,孩子挺喜歡的