炸鮮奶|油炸過的牛奶會怎樣？你吃過嗎？

什麼中秋國慶假期馬上就要到了，一到假期最少不了的就是零食！宅在家裏吃吃吃，出門路上吃吃吃......總之就是，放假的時候什麼都能閒着，就是嘴不能閒！
這不，小食也琢磨着給你自己做點啥零食吃，於是就有了它——炸鮮奶。
跟你們說，媽耶，今天小食做的這個真的是好吃到直跺腳！！外金黃、內潔白；外酥脆、內軟嫩。酥脆的外皮包裹着濃郁的鮮奶。做的第一盤一出鍋就被我消滅了~哈哈哈哈哈哈！！

用料  

炸鮮奶|油炸過的牛奶會怎樣？你吃過嗎？的做法  

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   生活總讓我們負重前行，美食總是不缺席地溫暖着我們的心胃，在這裏食味君用一道道用心推薦的美食記錄生活的滋味。

2. 200g牛奶與60g玉米澱粉混合攪拌均勻。

3. 剩餘的牛奶、淡奶油、白砂糖混合攪拌均勻，小火加熱倒入與牛奶澱粉混合液，不斷攪拌，攪拌至粘稠狀態。
   
   一定攪拌至粘稠狀態，如果太稀的話做出來會不成形。

4. 倒入模具中，包入保鮮膜放入冰箱冷藏3小時 。

5. 脫模後切條

6. 在將牛奶條依次裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠。
   裹上低筋麪粉炸出來更酥脆噢。

7. 150°C油鍋中，炸至表面金黃，撈出控油晾涼。

8. 奶黃飄香，外酥裏嫩，一口就停不下來了！客官快請~