東北大飯包子
小時候就超級喜歡這樣吃
現在依然喜歡
哼爸一個山西人吃過一次就總也忘不了了
我們兩個經常這樣吃
大家可以試試
味道好好呢 哈哈 我給起了個雅名
“哈式包飯”
用料
散葉大白菜或生菜 | 量都根據自己喜好添加多少 |
蔥(最好是毛蔥)段 | |
香菜段 | |
土豆泥 | |
花生碎 | |
黃瓜丁 | |
自己炸的東北大醬(或者買來的熟醬) |
東北大飯包子的做法
土豆泥
菜
又洗了點小蘿蔔沾剩下的醬吃 總趕腳新炸的大醬那麼香呢 多吃點
醬(我用的醬是淘寶來的 鄉田大醬和香其豆瓣醬兩種摻起來炸熟的)
花生碎
把幾種材料放入一個大碗中拌勻 鹹淡的多少取決於醬的多少
拌好就這樣子滴
倒在菜葉上包起來
包的這樣
開造吧 嘎嘎香😍
小貼士
如果家裏有剩飯 就洗兩片菜葉子 把醬 飯 蔥和香菜直接鋪在菜葉上包起來就可以充飢額 真是別有滋味啊