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低卡飽腹蕎麥麪華夫餅

低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖

減脂餐吃多了也會嘴饞,靈感突發想用蕎麥麪試試能不能做華夫餅,沒想到這一試還成功了。外酥裏軟,口感一點也不輸用低粉做的,關鍵是低卡。材料簡單好做,小白也能一次成功哦!

用料  

蕎麥麪 55克
雞蛋 1個
無糖酸奶 50克
椰子油 20克
玉米澱粉 12克
細砂糖 10克
泡打粉 1克

低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法  

  1. 先來個合照

    低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋、無糖酸奶、椰子油、細砂糖放攪拌杯裏攪拌均勻。

    低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入所有粉類攪拌至無顆粒流動狀態。

    低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌好的麪糊冷藏20分鐘,華夫餅機預熱3分鐘,刷椰子油倒入麪糊,蓋蓋加熱2分鐘即可。

    低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖 第5張
  5. 香酥脆軟的低卡蕎麥麪華夫餅就做好了,配一杯牛奶或豆漿都不錯哦!

    低卡飽腹蕎麥麪華夫餅的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、因酸奶的濃稠度不一樣,如果麪糊太稠,可適當加入酸奶調節,麪糊能順暢流動即可。
2、如果沒有椰子油可用玉米油代替。
3、加熱烘烤時間不是固定的,根據自己的機器調整,兩面烤至金黃即可。

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