毛豆魚丸餅 食譜坊 餅 2.45W 大中小設定文字大小 用料 毛豆米 200克 魚丸 20個 毛豆魚丸餅的做法 毛豆洗乾淨，先焯水2分鐘，記得水裏放點鹽可以保持毛豆翠綠。魚丸切丁，也焯水2分鐘，撈出來瀝乾水分。把毛豆，魚丸丁，3勺面飯，1勺炸粉，2個雞蛋，1勺蠔油，少許白胡椒粉，1勺糖，1勺鹽攪拌均勻。 平底鍋內倒入橄欖油，用勺子舀一勺平底鍋內，勺子稍微抹平一些，煎2分鐘，翻面再煎兩分鐘。 TAG標籤：毛豆 魚丸 毛豆魚丸餅 好吃 #
