黑芝麻紅糖椰蓉燕麥酥餅

快手、簡單，營養、能量、增加飽腹感，口感非常酥脆！

用料  

黑芝麻紅糖椰蓉燕麥酥餅的做法  

1. 將燕麥片、糖、椰蓉、黑芝麻、低粉、泡打粉放入大碗裏，混合攪拌均勻。

2. 將玉米油、蜂蜜、雞蛋白倒入小盆中，用手動打蛋器攪拌均勻。

3. 將步驟1倒入步驟2中，用刮刀攪拌均勻，用手抓一小塊麪糊，10克一個，用力捏成球形，再壓扁，放入墊油紙的烤盤上，所有面團都整好形後，將烤箱預熱175度，中層，上下火，15分鐘左右即可。

小貼士

1.麪糰拌好後，可能會比較幹，看上去比較鬆散，這是正常，捏成球形的時候，稍微用力一點讓它成團，再輕輕壓扁就可以。
2.我經常做這種即有能量，又能減肥的的小酥餅，不放雞蛋或蛋白都可以，放入後便於捏成球形。