胚芽臘腸什錦飯（伊萊特聚能碳鼎）

【胚芽米】中含豐富的鋅，能刺激腦下垂體，有補腦健腦的效果胚芽米含有豐富的維生素、鋅、亞油酸等營養物質，所以被稱作“黃金芽”，而普通白米在加工過程中丟失了胚芽，其營養遠遠不及胚芽米，胚芽米中保留的大量纖維素，可促進腸胃蠕動，緩解便祕。

用料  

胚芽臘腸什錦飯（伊萊特聚能碳鼎）的做法  

1. 備好材料：

2. 按下柴火飯功能，伊萊特鍋中加入臘腸、蔥，攪拌均勻，燜3分鐘左右，燜出香味

3. 加入360克水，水晶米和胚芽米、加入青豆、胡蘿蔔、玉米粒、岩鹽繼續燜煮即可。

4. 程序完成就可以出鍋啦

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小貼士

菜譜by：Enaiter伊萊特 & 營養師Steven李珈賢