餃子

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馬蹄玉米豬肉餡餃子

馬蹄玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖

用料  

馬蹄
玉米
豬肉
蔥末
薑末
香油
花椒粉
生抽
麪粉
菠菜
雞蛋

馬蹄玉米豬肉餡餃子的做法  

  1. 蔥末、薑末放進豬肉餡,加鹽、糖、花椒粉、生抽、香油,順一個方向攪拌均勻。靜置片刻,待肉餡入味。馬蹄洗淨去皮切碎,水果玉米焯水晾涼,一起放入肉餡攪拌。馬蹄和玉米不應該切的太小。

    馬蹄玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 菠菜葉焯水瀝乾,放入攪拌機打成泥,打一個雞蛋,加水和麪,揉成麪糰,醒發片刻。

    馬蹄玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 按常規包餃子即可。

    馬蹄玉米豬肉餡餃子的做法步驟圖 第4張
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