![莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃]( "莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃")
老公單位自己的菜地裏種了好多莧菜，平時都是涼拌，突然想到試一下可不可以包餃子，沒想到效果意外的好，顏值和口味都很棒。
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 肉餡 | 適量 |
| 蔥 | 一段 |
| 姜 | 三四片 |
| 蒜 | 兩三瓣瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 莧菜 | 1把 |
莧菜水餃的做法
肉餡加入蔥薑蒜末及調料，攪打成餡
莧菜洗淨，放入開水中抄一下撈出控水
麪粉中加入控出的莧菜水和成軟硬適中的麪糰
將莧菜切好加入肉餡中
![莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第2張]( "莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第2張")
麪糰揪成大小均勻的小劑子
![莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第3張]( "莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第3張")
包成餃子，粉粉的
![莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第4張]( "莧菜水餃的做法步驟圖，莧菜水餃怎麼做好吃 第4張")
小貼士
調餡，和麪，擀皮兒，沒有拍照，因爲我懶，第一次傳菜譜，做的不夠詳盡，一家一個口味，大家按照自己的習慣做就好
