大蒜餃子 食譜坊 餃子 2.03W 大中小設定文字大小 奇奇怪怪但好吃系列~ 蒜蓉的香YYDS 用料 大蒜 n瓣 花椒 一小撮 生抽 5勺 鹽 少許 醬油 2勺 胡椒粉 肉餡 餃子皮 大蒜餃子的做法 蒜去皮 去蒂 洗淨備用我直接買到蒜米 去皮的~ 大蒜剁碎成蓉 我用切菜器絞的~ 顆粒不要太大 熱油,花椒爆香,蒜蓉入油 ,煸炒至微焦 炒過的蒜蓉和瘦肉餡拌在一起,加胡椒粉,生抽,適合自己口味的鹽 包,包,包! 噹 噹 噹噹~ 小貼士炒蒜蓉的時候 多放一些油~ 因爲餡裏就不再放生油了~蒜蓉也多炒一會,去除辣辣的味道,變香香~煮餃子的時候,點三開~ TAG標籤:大蒜 餃子 大蒜餃子 好吃 #