餃子

當前位置 /首頁/營養主食/餃子/列表

大蒜餃子

大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃

奇奇怪怪但好吃系列~ 蒜蓉的香YYDS

用料  

大蒜 n瓣
花椒 一小撮
生抽 5勺
少許
醬油 2勺
胡椒粉
肉餡
餃子皮

大蒜餃子的做法  

  1. 蒜去皮 去蒂 洗淨備用
    我直接買到蒜米 去皮的~

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第2張
  2. 大蒜剁碎成蓉

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第3張
  3. 我用切菜器絞的~ 顆粒不要太大

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第4張
  4. 熱油,花椒爆香,蒜蓉入油 ,煸炒至微焦

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第5張
  5. 炒過的蒜蓉和瘦肉餡拌在一起,加胡椒粉,生抽,適合自己口味的鹽

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第6張
  6. 包,包,包!

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第7張
  7. 噹 噹 噹噹~

    大蒜餃子的做法步驟圖,大蒜餃子怎麼做好吃 第8張

小貼士

炒蒜蓉的時候 多放一些油~ 因爲餡裏就不再放生油了~蒜蓉也多炒一會,去除辣辣的味道,變香香~
煮餃子的時候,點三開~