韭菜餡餃子(三鮮餡)告訴你素餡拌餡不出水的技巧 食譜坊 餃子 2.06W 大中小設定文字大小 用料 韭菜 克 蝦仁 克 雞蛋 個 麪粉 克 韭菜餡餃子(三鮮餡)告訴你素餡拌餡不出水的技巧的做法 韭菜喜好控幹水分 拌餡的祕籍:先放油 先放油 先放油這樣鎖住水分就不會出水了 放入雞蛋,蝦仁,耗油,鹽,香油進行調味 調勻等待一下入味再包 分割 擀成你所需要的大小,邊緣薄中間厚的面片 你擅長的包法 水開鍋煮三滾 TAG標籤:三鮮 你素 餃子 韭菜 #