香菇雞丁燜面 食譜坊 面 2.3W 大中小設定文字大小 被我發現了一個超級好吃的配方呢～ 用料 香菇 1朵 雞胸肉 半塊 生抽 勺 鹽 克 蠔油 勺 料酒 勺 麪條 份 老抽 勺 胡椒粉 香菇雞丁燜面的做法 先將雞胸肉切塊，用一勺料酒，一勺生抽，少許鹽，少許胡椒粉和澱粉醃製一會。 準備好蔥薑蒜末，幹辣椒，香菇切丁。 熱油，蔥薑蒜末幹辣椒炒香，放入醃製好的雞胸肉，雞胸肉表面微黃，倒入香菇丁再翻炒一會。 加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺蠔油和胡椒粉，加入一碗水。 水煮沸後下面，最好是溼麪條，我用的是蕎麥麪，蓋上蓋子，讓面把湯汁吸收了～ 面熟了就可以開吃了～還可以加點蔬菜進去哦～ TAG標籤：雞丁 好吃 香菇 香菇雞丁燜面 #
