菠菜豬肝湯麪
寶寶喜歡的菠菜面就交給米博吧
用料
菠菜 | 80克 |
豬肝 | 200克 |
麪粉 | 200克 |
菠菜豬肝湯麪的做法
將菠菜焯水,焯完水的菠菜放入鍋中,加入麪粉,設定1分鐘10檔。後選擇揉麪檔2分鐘進行揉麪
取出麪糰用擀麪杖杆平,放入壓面機中壓成麪條
面成形後,撒上乾麪粉
鍋中放入2顆大蒜3秒7檔切碎,加入20克食用油3克幹辣椒,10克洋蔥進行2分鐘30秒爆香。後加入豬肝3分鐘140℃2檔反轉反炒。出鍋。
鍋中放入600克水煮15分鐘後加入麪條煮6分鐘撈出,加入前面的豬肝拌麪
小貼士
是不是很方便!我都驚了,其實我們一家人都很喜歡吃麪食,就怕做的時候麪粉滿天飛,灑一地。面粘的到處都是。而且揉麪耗時耗力,我哪來這麼多功夫.......所以只能去外頭吃過過嘴癮。但又覺得外面的始終沒有自己做的放心,特別是對寶寶。這次用米博揉麪功能試了一下,麪粉和水直接往鍋裏倒,啓動三分鐘搞定。我已經愛上了!!!