枇杷粥

早春枇杷還不是那種特別甜的，有點酸，直接吃可能不那麼喜歡（水果我一點酸的都不喜歡吃。。。有沒有人和我一樣哈哈），但是煮粥特別好吃！！ 枇杷又是止咳潤肺的，小朋友如果感冒什麼的也可以吃的，應該也會比較喜歡這個甜甜的帶着微微果酸的味道。 真的蠻好吃的。然後做法也超簡單。

用料  

枇杷粥的做法  

1. 把米淘好，多加點水一起放在鍋裏煮。因爲天米煮的時間要久一點才軟軟的又有嚼勁，時間不夠會比較硬。 所以水要稍微多加一點。 我用小鍋煮的，水加滿。 我自己白米和天米放的差不多多，小米放的少一些，大家按自己喜好來就好。

2. 水開了以後，把剝好的枇杷放進去就好了。枇杷多少其實完全隨意，想要枇杷味濃就多放一點，淡就少放點。（枇杷去皮去核撕成4瓣）  煮開了以後轉中小火慢慢煮，一個多小時就ok啦。

小貼士

煮的時候隔一會兒要攪一下，枇杷含糖，不攪容易糊。