紅燒牛邊骨 食譜坊 紅燒 1.95W 大中小設定文字大小 牛邊骨 其實是牛身上邊角可以燉爛的部分,我也不知道學名叫什麼 用料 牛邊骨 1500-2000g 西紅柿 1個 姜 半頭 蔥 2段 辣椒 4-5枚 大料 3-5顆 糖 若干 醬油 若干 紅燒牛邊骨的做法 牛邊骨斬段 西紅柿切小塊 薑切片 蔥切段 牛邊骨飛水撈出 炒鍋炒糖色 下薑片 蔥段 大料 辣椒 放入撈出的牛邊骨裹糖漿 放入醬油翻炒 放入高壓鍋 加水 炒鍋放底油爆香辣椒 薑片 放入西紅柿炒出汁 倒入高壓鍋 開鍋後扣蓋四十分鐘 小貼士超簡單 超好吃,配面最好啦 TAG標籤:紅燒牛邊骨 紅燒 牛邊 好吃 #