紅燒豬排 食譜坊 紅燒 2.04W 大中小設定文字大小 用料 豬排 6塊 老抽 適量 生抽 適量 白芝麻 適量 冰糖 適量 鹽 適量 生粉 適量 生薑 幾片 料酒 適量勺 紅燒豬排的做法 豬排用刀背敲打，加少量鹽，料酒醃製小會，表面抹上生粉 平底鍋倒適量油燒熱，放生薑片，下豬排兩面煎下，倒入老抽，生抽，鹽，冰糖，開水，大火煮開轉小火煮，大約20分鐘左右，煮至豬排入味，最後大火收汁。 出鍋裝盤後撒上白芝麻即可 TAG標籤：紅燒豬排 紅燒 豬排 好吃 #
